たまたま家にいる時間に
小包が届いた
「おいしい春の風物詩
いかなごのくぎ煮
取扱注意 日本郵便」
ピンク色のシ－ルが貼られている
毎年日本郵便も絶賛応援している
この時期になると
神戸のス－パ－では
醤油と砂糖と容器が
山積みされる
山椒や生姜は
その家々のお好み
一年のうちの
ほんの1週間ほどの間の
いかなご漁に合わせ
神戸の台所は
甘辛い匂いに包まれながら
大きなお鍋で奮闘する
たいていは他の人に送るために
いかなご漁は
神戸明石の特産と
勝手に思っていたが
ニュ－スで
こうなごの存在を知る
同じように
つくだ煮のようにするらしい
旬
桜もそう
一年のうちの
その旬を逃すと
次はまた一年後
神戸からの贈り物を喜びながら
その旬の行事を行えなかった方々の
無念さを想う
御蔭様で
他の方々の真心で
旬を味わう
たまたまこの年は
いつも有難う御座います
